Mistura de mariscos apanados, bañados en salsa criolla con yuca frita. (3-4 personas)
Risotto con camarones ecuatorianos en salsa de coral de camarones
Medallón de filete con camarones en salsa huancaina con puré de albahaca
Atún a la plancha bañado en salsa de pulpa de jaiva con risoto al azafrán