Risotto con camarones ecuatorianos en salsa de coral de camarones
Piezas de reineta marinados con limón, en salsa de cilantro, con yuca, camote y choclo
Láminas de pulpo marinados con aceite de oliva, vino blanco, en salsa de aceitunas
Ceviche de reineta con camarones, choclo peruano, canchita y una leche de tigre especial